Рецепт. Омлет "по-мамадомовски"

На трех едоков. Необходимые ингредиенты: 1-2 сосиски, 1 помидор, 1-2 столовые ложки майонеза, 5 яиц, граммов 40-50 молока или кефира,1 чайная ложка масла.
Растапливаем масло на сковородке, режем кружочками толщиной 3-5 мм сосиски. Можно кубиками. Высыпаем на сковородку, делаем средний огонь. Кто любит лук - можно половинку луковички порезать и засыпать вместе с сосиской. В мисочку разбиваем яйца, туда же кладем майонез и заливаем молоко или кефир. Тщательно перемешиваем. Режем помидор, кладем на сковородку, и туда же осторожненько выливаем содержимое мисочки. Накрываем крышкой, делаем минимальный огонь. 10 минут читаем журнал.
Затраты времени: 10 минут на подготовку плюс 10 минут на приготовление.

Ещё рецепты из данной категории:
Рецепт 1. Курочка "по-мамадомовски"! (Ольга Павлова)
Рецепт 2. Омлет "по-мамадомовски".(Ольга Павлова)
Рецепт 3. Картошечка "по-мамадомовски".(Ольга Павлова)
Рецепт 4. Сладкий лук.(Мария Чулова)
Рецепт 5. Гороховый суп. (прислано Светланой Голдыревой)
Рецепт 6. Хворост для бедных. (прислано Татьяной Карпуниной)