|
Хворост для бедных.
Рецепт "Хвороста для бедных" - конечно, это не совсем "обед из ничего", но очень выручает, когда в доме гости, а дома даже хлеба к чаю нет...:-
Продукты: мука, вода, сахар, растительное масло.
Делаем тесто (как на пельмени) муку разводим водой, совсем чуть-чуть (особо богатые могут добавить яйцо).
Замешиваем крутое тесто, вымешиваем, пока не перестанет липнуть к рукам, если все равно жидкое, добавьте ещё муки. Из теста раскатываем пласт, как можно тоньше. И режем в лапшу.
Разогреваем сковородку, наливая туда растительного масла. Масло льём щедро, где-то миллиметров на 5-10.
Пока сковородка нагревается, на кофемолке крутим сахар, делаем сахарную пудру.
Теперь в кипящее масло кидайте лапшички или просто так, или скрученные бантиком.
Подрумяненные вылавливайте вилкой, складывайте в тарелку и густо посыпайте сахарной пудрой.
Не вываливайте весь хворост сразу, жарьте частями, порционно. Получается объедение!
Ещё рецепты из данной категории:
Рецепт 1. Курочка "по-мамадомовски"! (Ольга Павлова)
Рецепт 2. Омлет "по-мамадомовски".(Ольга Павлова)
Рецепт 3. Картошечка "по-мамадомовски".(Ольга Павлова)
Рецепт 4. Сладкий лук.(Мария Чулова)
Рецепт 5. Гороховый суп. (прислано Светланой Голдыревой)
Рецепт 6. Хворост для бедных. (прислано Татьяной Карпуниной)
|
