|
Сосиски в картофельном тесте
Сосиски в картофельном тесте считаются оригинальным и очень вкусным блюдом. Они понравятся всей вашей семье.
Для приготовления данного блюда понадобится:
300 гр. сосисок
1 стакан муки
2 яйца
100 гр. манки
соль
кунжут
1 кг картофеля
50 гр. сливочного масла
Для того чтобы приготовить сосиски в картофельном тесте, необходимо для начала отварить картофель. В процессе варки, картофель надо посолить, затем слить воду, тщательно растолочь либо пропустить через мясорубку.
После того, как картофельное пюре будет готово надо его охладить, добавить в него муку, манку, одно яйцо и затем тщательно перемешать.
Следующим шагом раскатайте картофельное тесто, отделив его предварительно на кусочки. Старайтесь раскатывать со стороной по длине сосисок, при этом толщина теста должна составлять примерно пол сантиметра.
На раскатанный кусочек теста положите сосиску. Затем аккуратно заверните её рулетом и выложите на противень. Противень необходимо смазать маслом и выстелить пергаментом.
Отдельно перемешайте растопленное масло и второе яйцо. Получившуюся смесь нанесите тоненьким слоем на рулетики с сосисками и посыпьте сверху кунжутом. Запекать блюдо надо примерно 20 минут в духовой печи, разогретой до 200?С.
Ещё рецепты из данной категории:
Рецепт 1. Мясо "по-мамадомовски".(Ольга Павлова)
Рецепт 2. Мясное рагу по-шведски. (vera.lyskova@swipnet.se)
Рецепт 3. Салат из салата с кальмарами.(Вика Юркова)
Рецепт 4. Салат из мидий.(Вика Юркова)
Рецепт 5. Салат с теми же мидиями и салатом.(Вика Юркова)
Рецепт 6. Картошка по-французски: быстро и без лишней возни.(Мария Чулова)
Рецепт 7. Суп рисовый. (прислано Светланой Голдыревой)
Рецепт 8. Суп с ячменными хлопьями. (прислано Светланой Голдыревой)
Рецепт 9. Куриная печень. (прислано Светланой Голдыревой)
Рецепт 10. Овощной борщ. (прислано Константином Злобиным)
Рецепт 11. Бульон. (прислано Натальей Леонтович)
Рецепт 12. Суп овощной "Быстренький". (прислано Натальей Леонтович)
Рецепт 13. Суп рыбный из горбуши.. (прислано Натальей Леонтович)
Рецепт 14. ПАСТА c разными соусами.(прислано Натальей Леонтович)
Рецепт 15. САЛАТЫ.(прислано Натальей Леонтович)
Рецепт 16. Суп харчо
Рецепт 17. Макароны под острым соусом из овощей
Рецепт 18. Бутерброд с ветчиной и творогом
Рецепт 19. Овощные котлеты
Рецепт 20. Рыбные тефтели в сметанном соусе
Рецепт 21. Сосиски в картофельном тесте
Рецепт 22. «Ёжики» мясные
|
